小豬仔&小熊妹's 美食地圖

 

『即使無法親臨歐洲，也要讓你用舌尖來場歐洲之旅』 

融合台灣在地食材傳達出法義料理的精隨

Cucina Felice 費利榭就是這樣不妥協的堅持下誕生的！

 

▲ 來到象山附近的莊敬路中的 Cucina Felice 費利榭

莊敬路一直是信義區的一級美食戰區！

像是鼎鼎有名的早餐店陳根找茶也是位在莊敬路上

沒有兩把刷子還真沒辦法在這裡生存

 

 

 

▲Cucina Felice 費利榭內部裝潢低調卻耐人尋味

彷彿置身歐洲的小酒館當中

很適合在寧靜的午後點杯咖啡帶本書就這樣度過一個下午

 

 

▲外場服務生僅只有一個人

多少有些人手不足、分身乏術

但服務生是個態度和善、笑容甜美的女生

親切的服務態度

為午餐增加了不少名為「開心」的調料！

 

 

▲Cucina Felice這個字十分有趣

他在義大利文當中擁有「快樂廚房」的幸福意涵

正如同老闆所希望的

料理不再只是單純的料理

而是讓人開心的泉源

 

《餐點介紹》

 

 

 

 

 

 

▲Cucina Felice 費利榭的餐點，一個人的低消是150元

均價落在300-400元之間

加價120-150元可以升級套餐

與餐點的多樣化相比

飲品的選項就較為單調

這是熊仔覺得比較可惜的地方

 

 

▲由於熊仔選擇的是唐寧系列的花草茶

點餐完畢後

店員就拿了許多唐寧的茶包到桌邊供你選擇

這次熊仔是選擇PEACH&PASSION FRUIT

 

 

▲唐寧系列花草茶 $65

品嘗前先聞了一下香氣，水蜜桃的味道較為濃厚

第一口喝下去帶著水蜜桃的清香

融合了百香果微酸的味道

還蠻推薦喜歡水果茶卻又怕胖的朋友

 

 

▲柳橙汁 $50

柳橙汁口感偏酸帶著些許果皮的苦澀味

少了現榨果汁的甘甜

與柳橙汁相比，熊仔比較喜歡花草茶

 

 

▲套餐搭配的今日沙拉(單點$85)

對於基本款的沙拉來說

這麼大一盆才85元相當的划算

裡面有許多菇類、花椰菜等蔬菜

每塊都切得相當厚實有份量

醬料是酸酸甜甜的水果醬

還蠻清爽開胃的！

搭配肉類一起食用也相當解膩～

 

 

▲主餐附贈的薯條

薯條酥酥脆脆上頭淋上起司醬

口味偏鹹，但不膩口

馬鈴薯味相當濃郁

有著讓人一口接著一口吃下去的魔力

堪稱最邪惡的完美組合XD

 

 

▲套餐搭配的例湯(單點$85)

今天的例湯是蘑菇濃湯

是使用法式的作法製作

精華完美的融入湯品當中

可以喝到濃濃的蘑菇味

 

 

▲C.F烤肉拼盤 5選3 $650

融合了4oz燻鴨胸、 5oz翼板牛排 、 西班牙松阪豬三種肉品

這道根本堪稱是Cucina Felice 費利榭的招牌主菜！！

對於想要大口吃肉的朋友根本是一大福音

若是覺得這樣分量不滿足

可以選擇5種肉品的拼盤

多了德式香腸跟生火腿

可以一次吃到所有肉品滿足你好奇的味蕾

 

 

▲燻鴨胸本來擔心口感偏硬

但實際吃下去的硬度卻是洽當好處

帶著濃厚的煙燻炭烤香

很像吃厚切煙燻火腿的感覺

不用沾上海鹽也相當好吃

 

 

▲若說燻鴨胸是帶有濃厚的煙燻味

則伊比利豬則是充滿香料氣息

酥脆的外皮搭配爽脆的口感

佐上海鹽一口咬下，淡淡的迷迭香味混和肉汁在口中併發開

 

 

▲翼板牛排的部分可以自由選擇熟度

熊仔選擇了最愛的五分

肉質Ｑ嫩有嚼勁富含肉汁

不會讓人難以咀嚼

但當天可能爐火沒有控制好

實際吃到大約是６－７分熟的熟度

以上三種肉品都沒有做過多的調味

主要是以海鹽帶出肉本身的鮮甜

對於不喜歡過多調味又喜愛一次品嘗不同美味的熊仔

這道菜榮登今日NO.1

 

 

▲干貝中卷墨魚燉飯　$460

雖然在外頭總是會有擔心墨魚汁染牙齒的窘境

但是還是忍不住點了這道干貝中卷墨魚燉飯

一上桌就看到兩隻超大SIZE的中卷

搭配著兩顆生食級的干貝搭配著鮭魚卵

這樣的料理只要460元覺得相當超值!!!

燉飯的將海味的精華濃縮在米飯當中

口感粒粒分明吃的到米心

上頭的中卷烤的相當軟嫩!!充滿濃郁的炭烤氣味

生食級的干貝更是不用我多說

與一般小干貝像螺肉的口感不同

軟嫩卻不會過爛

搭配鮭魚卵一口吃下，幸福指數瞬間飆升!!

 

 

▲今日甜點 (單點$90)

在吃到撐肚後，準備離開之際

才發現自己遺漏了今日甜點

今日甜點是巧克力慕斯

搭配著些許堅果

吃起來有種吃金莎的感覺

若是喜歡巧克力的朋友應該會很喜歡~

 

 

დ小熊妹的食後感言დ

凡舉例湯、沙拉到主餐、燉飯

無一不可感受到主廚對於料理的熱情

如同菜單上所寫的

不能走遍歐洲，也要嘗遍歐洲

可惜在飲料的部分就稍嫌弱勢小扣半顆★

若是這個部分能加強則會更加完美

整體滿意度：★★★★☆4顆半

 

※此為Cucina Felice 費利榭邀約體驗文，以上皆為餐後真實感受，請安心服用※

※餐點口味會因為個人口味都有所差異，以上內容僅供參考※

 

 

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《店家資訊》

Cucina Felice 費利榭

地址：  110台北市信義區莊敬路468號

電話： 02－2758－8123

營業時間：11:30~16:00；17:00~21:30；週一公休

官方粉絲團 點此進入

備註事項:

有WIFI/可刷卡/低消150元/若客滿有限時90min/可訂位

 

 

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